Eventi

D’Opera – Quality Heritage of Europe presenta “Amarone in Capitale”, l’evento che celebra uno dei grandi vini rossi europei a denominazione d’origine controllata. Amarone in Capitale rientra nel progetto triennale “Quality Heritage of Europe”, cofinanziato dall’Unione Europea e promosso dal Consorzio per la Tutela dei Vini Valpolicella e dal Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano. L’obiettivo è valorizzare i prodotti a marchio DOP e DOC, favorendo la consapevolezza dei consumatori europei sull’importanza della qualità, dell’origine e della sostenibilità dei prodotti agroalimentari certificati.

Alle 18:30, la masterclass a cura di AIS – Associazione Italiana Sommelier dal titolo
“Amarone Riserva: tempo e idee che plasmano l’eccellenza” guiderà i partecipanti in un viaggio nel cuore del vino riserva, tra interpretazioni produttive e riflessioni sul valore della lunga evoluzione. Ingresso su accredito e fino a esaurimento posti.

Alle 19:30, l’aperitivo “Rosso su Ghiaccio” offrirà un’esperienza sorprendente con il Valpolicella DOC servito freddo, accompagnato da musica e atmosfera nella sala centrale.
Un’area esterna sarà riservata al Sigaro Toscano.

La serata si concluderà alle 20:30 con una cena placée nel giardino dell’Acquario Romano.
Il menu, pensato per valorizzare l’incontro tra Amarone DOCG e Parmigiano Reggiano DOP, esalterà le armonie tra due eccellenze riconosciute a livello europeo.

Dopo il grande successo di “Amarone in Capitale”, martedì 14 ottobre 2025, in collaborazione con AIS Campania, arriva a Napoli un Walk Around Tasting dedicato ai vini della Valpolicella, con la partecipazione diretta dei produttori.

Per la prima volta, i migliori vini del Vigneto della Valpolicella incontrano il fascino senza tempo della città partenopea.

Un’esperienza unica per degustare e scoprire da vicino le eccellenze del Made in Veneto, attraverso degustazioni guidate e masterclass.

📅 Quando: Martedì 14 ottobre 2025
📍 Dove: Palazzo Petrucci, Napoli

L’evento si terrà dalle 17:00 alle 23:00 a Palazzo Petrucci a Posillipo.
L’appuntamento sarà aperto a operatori, giornalisti, sommelier, blogger e wine lovers.

Prosegue il progetto europeo D’OPERA – Quality Heritage of Europe, dedicato alla valorizzazione delle eccellenze agroalimentari e vitivinicole europee: i Vini della Valpolicella e il Parmigiano Reggiano DOP. Tre appuntamenti imperdibili –Roma, Milano e Parigi – ospiteranno una serie di eventi esperienziali pensati per far conoscere da vicino il valore della Denominazione d’Origine Protetta attraverso degustazioni tecniche e walk-around tasting.

Protagonisti delle tre tappe saranno i vini della Valpolicella e il Parmigiano Reggiano DOP, emblemi di una tradizione enogastronomica autentica e profondamente radicata nei rispettivi territori di origine.

Milano si prepara a ospitare una giornata interamente dedicata ai vini della Valpolicella, in perfetto dialogo con la versatilità e l’eccellenza del Parmigiano Reggiano DOP, nell’ambito del progetto D’Opera Quality Heritage of Europe. L’evento offrirà un viaggio sensoriale tra profumi e sapori, pensato per professionisti del vino, appassionati e curiosi del gusto, alla scoperta di due simboli del patrimonio europeo di qualità e tradizione.

D’Opera Quality Heritage presenta Amarone Opera Prima, l’evento di riferimento dedicato interamente al prodotto simbolo della denominazione Valpolicella. Per la prima volta, la manifestazione si svolgerà nelle suggestive Gallerie Mercatali, che ospiteranno l’evento il 31 gennaio e il 1° febbraio.

Nel panorama degli eventi enologici italiani, Amarone Opera Prima rappresenta da oltre vent’anni un punto di riferimento imprescindibile. Nato come evoluzione naturale della storica Anteprima Amarone, l’evento ha saputo crescere negli anni fino a diventare il momento ufficiale di racconto, presentazione e celebrazione del vino simbolo della Valpolicella, capace di attrarre operatori del settore, stampa specializzata e appassionati da tutto il mondo.

Dal 9 all’11 febbraio 2026, D’OPERA parteciperà a Wine Paris Vinexposium, uno dei principali eventi internazionali dedicati al mondo del vino, in programma presso il Porte de Versailles di Parigi.
Allo stand D’OPERA sarà possibile scoprire e degustare una selezione di vini Valpolicella DOC e DOCG, insieme al Parmigiano Reggiano DOP, simboli di un’eccellenza italiana fondata su territorialità, tradizione e qualità certificata.
La presenza a Wine Paris 2026 rappresenta un’importante occasione di incontro con buyer, importatori e operatori del settore provenienti da tutto il mondo, confermando l’impegno di D’OPERA nella valorizzazione delle denominazioni d’origine sui mercati internazionali.
Vi aspettiamo a Parigi per scoprire il gusto autentico delle eccellenze DOP e DOC/DOCG.

Düsseldorf, Germania - D’Opera Quality Heritage of Europe annuncia la propria partecipazione a ProWein 2026, uno degli appuntamenti più prestigiosi del panorama vitivinicolo internazionale, in programma dal 15 al 17 marzo 2026 a Düsseldorf.

La manifestazione rappresenta un’occasione imperdibile per operatori, buyer e professionisti del settore di scoprire eccellenze europee, approfondire le tendenze del mercato e vivere esperienze di degustazione di alto livello.

D’Opera Quality Heritage of Europe annuncia la propria partecipazione a Vinitaly 2026, uno degli appuntamenti più importanti a livello internazionale per il settore vitivinicolo, in programma a Veronafiere.

Nel corso della manifestazione, D’Opera sarà presente presso lo Stand del Consorzio (Hall 8, Stand H2-H3-H4) con una serie di appuntamenti dedicati alla valorizzazione dei Vini della Valpolicella DOC e DOCG in abbinamento al Parmigiano Reggiano DOP, in collaborazione con ONAV Verona.

D’Opera – Quality Heritage of Europe presenta “Amarone in Capitale”, l’evento che porta nella Città Eterna uno dei vini simbolo delle denominazioni europee di qualità.
Lunedì 4 maggio 2026, nella suggestiva cornice dell’Acquario Romano, una serata dedicata all’Amarone della Valpolicella DOCG e ai vini della Valpolicella DOC e DOCG, tra degustazioni, approfondimenti e abbinamenti gastronomici.

Martedì 9 giugno, da Signorvino Roma, il Consorzio Vini Valpolicella e il Consorzio Parmigiano Reggiano danno appuntamento a professionisti, operatori del settore e wine lover per una giornata dedicata all’eccellenza italiana tra workshop e walk-around tasting.