Auf dem Weg zur produktiven Exzellenz hat das Consorzio per la Tutela dei Vini Valpolicella die Nachhaltigkeit in den Mittelpunkt seiner Mission gestellt. Dieses Engagement betrifft nicht nur die önologische Qualität, sondern auch die Pflege des Territoriums, den Schutz der Biodiversität und das Wohlergehen der Gemeinschaften, die täglich in den Weinbergen der Valpolicella leben und arbeiten.
In diesem Zusammenhang stellt das nationale Qualitätssystem für integrierte Produktion (SQNPI) ein strategisches Instrument dar. Es handelt sich um eine freiwillige Zertifizierung für Betriebe, die verantwortungsvolle, integrierte und innovative landwirtschaftliche Praktiken anwenden, mit dem Ziel, die Umweltbelastung zu reduzieren und die Weinkulturlandschaft zu erhalten. Dieser Ansatz entspricht dem wachsenden Bedürfnis der Verbraucher nach Weinen, die die Authentizität des Herkunftsgebiets ausdrücken, und trägt gleichzeitig dazu bei, ein gesünderes und lebenswerteres Umfeld für die Menschen in der Valpolicella zu schaffen.
Die Einführung des SQNPI hat bereits bedeutende Ergebnisse erzielt. Die kontinuierliche Überwachung des Einsatzes von Pflanzenschutzmitteln hat zu einer deutlichen Reduzierung von Herbiziden und zu einem sorgfältigeren Einsatz von Pestiziden geführt. Der Verzicht auf chemische Unkrautbekämpfung in den Weinbergen der Herkunftsbezeichnung zeigt einen grundlegenden Wandel in der agronomischen Bewirtschaftung und bringt spürbare Vorteile für die Biodiversität und die Bodengesundheit.
Die SQNPI-Zertifizierung basiert auf einem strukturierten Prozess, der durch aktualisierte technische Protokolle und präzise Kontrollen unterstützt wird.
Der grundlegende Leitsatz des SQNPI im Rebschutz ist eindeutig:
Chemische Substanzen dürfen nur eingesetzt werden, wenn keine natürlichen agronomischen Alternativen vorhanden sind – und es müssen Produkte vermieden werden, die als gefährlich eingestuft sind.
Die Betriebe folgen jährlich den Technischen Leitlinien für den integrierten Pflanzenschutz, die auf Grundlage des regionalen Disziplinars der Region Venetien („Technische Leitlinien für den integrierten Pflanzenschutz 2022“) erstellt werden. Dieses Dokument definiert Grenzen, Eingriffsschwellen und operative Verfahren, um eine effiziente und nachhaltige Bewirtschaftung zu gewährleisten.
Die SQNPI-Zertifizierung ist weit mehr als eine technische Maßnahme: Sie ist ein Pakt gemeinsamer Verantwortung zwischen Winzern, Gebiet und Gemeinschaft.
Durch bewusstere landwirtschaftliche Praktiken, strenge Überwachung und kontinuierliche technische Unterstützung stärkt das Consorzio per la Tutela dei Vini Valpolicella seine Rolle als Garant für die Qualität und Nachhaltigkeit der Weinlandschaft.
Die Entscheidung für ein integriertes Produktionsmodell trägt nicht nur zur Erhaltung der Schönheit und der Gesundheit der Valpolicella bei, sondern stärkt auch ihren internationalen Wettbewerbswert – durch Weine, die ein respektiertes, gepflegtes und an zukünftige Generationen weitergegebenes Gebiet erzählen.