Attraverso eventi, degustazioni e attività promozionali,
D’OPERA invita a vivere un viaggio nei sapori e nelle tradizioni di un patrimonio unico,
espressione autentica delle denominazioni d’origine protetta.
Quality Heritage of Europe : événements exclusifs à Vinitaly 2025
À l’occasion de Vinitaly 2025, le projet Quality Heritage of Europe propose une série d’événements incontournables dédiés à la découverte des meilleurs vins de la Valpolicella, associés au Parmigiano Reggiano DOP. Un voyage entre tradition et innovation à travers des ateliers thématiques animés par des experts du secteur.
Programme des événements :
27 MARS | WINE2DIGITAL, VÉRONE
17H00 – 2015 Valpolicella : Une plongée approfondie dans les meilleurs vins de l’AOC, accompagnée de Parmigiano Reggiano DOP.
6 AVRIL | CORTILE MERCATO VECCHIO, VÉRONE
21H00 – Valpolicella Vibes : La fraîcheur à découvrir, associée au Parmigiano Reggiano DOP.
En collaboration avec le Groupe Jeunes du Consortium pour la Protection des Vins de Valpolicella.
8 AVRIL | STAND CONSORTIUM (HALL 8 STAND H2 – H3 – H4)
12H00– Valpolicella Superiore : le contemporain intemporel associé au Parmigiano Reggiano DOP.
En collaboration avec ONAV Vérone.
14H00 – Recioto et Amarone della Valpolicella : histoire et transmission entre père et fils, associés au Parmigiano Reggiano DOP.
En collaboration avec ONAV Vérone.
9 AVRIL | STAND CONSORTIUM (HALL 8 STAND H2 – H3 – H4)
10H30 – Valpolicella et Valpolicella Superiore : la tradition moderne associée au Parmigiano Reggiano DOP.
En collaboration avec ONAV Vérone.
12H00 – Valpolicella Superiore, Valpolicella Ripasso et Amarone : style et évolution structurale associés au Parmigiano Reggiano DOP.
En collaboration avec ONAV Vérone.
Ne manquez pas l’occasion de découvrir les trésors de la Valpolicella et leurs accords parfaits avec le Parmigiano Reggiano DOP