Attraverso eventi, degustazioni e attività promozionali,
D’OPERA invita a vivere un viaggio nei sapori e nelle tradizioni di un patrimonio unico,
espressione autentica delle denominazioni d’origine protetta.
Quality Heritage of Europe: eventi esclusivi a Vinitaly 2025
In occasione di Vinitaly 2025, il progetto Quality Heritage of Europe presenta una serie di eventi imperdibili dedicati alla scoperta dei migliori vini della Valpolicella in abbinamento al Parmigiano Reggiano DOP. Un viaggio tra tradizione e innovazione che vedrà il susseguirsi di workshop tematici con esperti del settore.
Programma degli eventi:
27 MARZO | WINE2DIGITAL, VERONA
ORE 17:00 – 2015 Valpolicella: A deep dive into the DOC’s finest paired with Parmigiano Reggiano DOP.
Un workshop esclusivo per approfondire le eccellenze della Valpolicella 2015.
6 APRILE | CORTILE MERCATO VECCHIO, VERONA
ORE 21:00 – Valpolicella Vibes: la freschezza da scoprire in abbinamento a Parmigiano Reggiano DOP.
In collaborazione con il Gruppo Giovani del Consorzio per la Tutela dei Vini Valpolicella.
8 APRILE | STAND CONSORZIO (PAD. 8 STAND H2 – H3 – H4)
ORE 12:00 – Valpolicella Superiore: il contemporaneo senza tempo in abbinamento a Parmigiano Reggiano DOP.
In collaborazione con ONAV Verona.
ORE 14.00 – Recioto e Amarone della Valpolicella: storia e avvicendamento fra padre e figlio in abbinamento a Parmigiano Reggiano DOP.
In collaborazione con ONAV Verona.
9 APRILE | STAND CONSORZIO (PAD. 8 STAND H2 – H3 – H4)
ORE 10:30 – Valpolicella e Valpolicella Superiore: la tradizione moderna in abbinamento a Parmigiano Reggiano DOP.
In collaborazione con ONAV Verona.
ORE 12:00 – Valpolicella Superiore, Valpolicella Ripasso e Amarone: stile ed evoluzione strutturale in abbinamento a Parmigiano Reggiano DOP.
In collaborazione con ONAV Verona.
Non perdete l’opportunità di scoprire le eccellenze della Valpolicella e i loro abbinamenti perfetti con il Parmigiano Reggiano DOP!