Attraverso eventi, degustazioni e attività promozionali,
D’OPERA invita a vivere un viaggio nei sapori e nelle tradizioni di un patrimonio unico,
espressione autentica delle denominazioni d’origine protetta.
- Cet évènement est passé.
Amarone in Capitale : l’excellence européenne dans les verres de Rome
D’Opera – Quality Heritage of Europe présente « Amarone in Capitale », l’événement qui célèbre l’un des grands vins rouges européens à appellation d’origine contrôlée.
Cet événement s’inscrit dans le cadre du programme triennal « Quality Heritage of Europe », cofinancé par l’Union européenne et promu par le Consorzio per la Tutela dei Vini Valpolicella et le Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano.
L’objectif est de valoriser les produits sous signes de qualité européens AOP et AOC, en renforçant la sensibilisation des consommateurs européens à l’importance de la qualité, de l’origine et de la durabilité des produits agroalimentaires certifiés.
Le mardi 4 juin 2025, l’Acquario Romano deviendra le théâtre d’une expérience multisensorielle dédiée à l’Amarone della Valpolicella DOCG, entre dégustations libres, masterclass et accords gastronomiques d’exception.
Un programme conçu pour découvrir ce chef-d’œuvre œnologique européen
Dès 17h00, ouverture au public avec des stands de dégustation consacrés aux vins de la Valpolicella DOC et DOCG, en présence directe des producteurs.
Les visiteurs auront l’opportunité de déguster l’Amarone et d’en découvrir toutes les nuances liées au terroir et au savoir-faire.
Le parcours comprendra également un espace dédié au Parmigiano Reggiano AOP, symbole de l’excellence agroalimentaire européenne, également partenaire du programme Quality Heritage of Europe.