Attraverso eventi, degustazioni e attività promozionali,
D’OPERA invita a vivere un viaggio nei sapori e nelle tradizioni di un patrimonio unico,
espressione autentica delle denominazioni d’origine protetta.
- Diese Veranstaltung hat bereits stattgefunden.
AIS-Masterclass: Die Zeit der Exzellenz
Um 18:30 Uhr beginnt die Masterclass der AIS – Associazione Italiana Sommelier mit dem Titel
„Amarone Riserva: Zeit und Ideen formen Exzellenz“ – eine vertiefende Reise in die Welt der Riserva-Weine mit fachlichen Beiträgen und Perspektiven zur Bedeutung der Reifezeit.
Teilnahme nur nach Anmeldung, begrenzte Plätze.
Um 19:30 Uhr lädt der Aperitif „Rot auf Eis“ zu einem besonderen Erlebnis ein: Valpolicella DOC serviert auf Eis, begleitet von Musik und Atmosphäre im zentralen Saal.
Ein Außenbereich ist dem Toskanischen Zigarre gewidmet.
Den Abschluss bildet um 20:30 Uhr ein gesetztes Dinner im Garten des Acquario Romano.
Das Menü bringt die perfekte Harmonie zwischen Amarone DOCG und Parmigiano Reggiano g.U. zur Geltung – zwei Spitzenprodukte europäischer Herkunft.